Castres war im Mittelalter das befestigte Dorf «Castrum», das sich um eine Benediktinerabtei herum entwickelte. Durch die Lage an der südlichen Hauptroute nach Santiago de Compostela erhielt die Stadt bereits im Mittelalter eine bedeutende Rolle.
Diese Wanderung führt uns von Arles in Frankreich auf den Pyrenäenpass «Col du Somport». Die Via Tolosana wird in Frankreich auch «chemin d'Arles» genannt.
Die Etappen sind in dieser Dokumentation Vorschläge, die jeder Pilger seinen Wünschen anpassen kann. die technischen Daten betreffen aber immer die Annahme, diese Etappen würden jeweils an einem Tag absolviert.
Boissezon - Galinié - Viallèle - Château de Roqueperlic - Noailhac - La Terrisse - Grand Bois - Doulatgès - Grezeille - Le Clot - Saint-Hippolyte - Les Tuileries - Castres/Office de Tourisme
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