riz bientôt prêt à être récolter

riz bientôt prêt à être récolter

Beaucoup de personnes connaissent, d´après des photographies, les rizières asiatiques, de même que les chapeaux en paille coniques des travailleurs et travailleuses. Ces dernières travaillent la plus part du temps les pieds plongés dans l´eau jusqu'aux mollets. Même en Europe nous trouvons des cultures de riz. L´étape d´aujourd'hui nous mène dans la vallée du Pô à travers une immense rizière. Elle s'appelle «Lommelina» et est la plus grande rizière d´Italie. L´eau nécessaire vient du Pô et de ses affluent et elle alimente les multiples canaux des champs. Le canal principal que nous traverserons s´appelle «Canale Cavour». La chaleur nécessaire à la culture du riz est également présente dans la vallée du Pô.
Départ de Santhià par la route

Départ de Santhià par la route

La plus grande localité du parcours est San Germano Vercellese. Son église «Parocchiale di San Germano», datant du 18ème siècle, est de style baroque piémontais et dispose d´une coupole ovale.

Vercelli, également un lieu d´origine celte, devint en 43 av.J-.C. une localité de l´empire romain. Vercelli est aujourd´hui la métropole italienne de la culture du riz et aussi la plus grande place tournante européenne de riz. La Piazza Cavour forme le centre de la ville avec sa «Torre del Angelo». La basilique gothique «di Sant´Andrea» est digne d´être vue et, plus particulièrement, son cloître impressionnant bien conservé.

Remarque(s)

La «Via Francigena» est un des 3 chemins de pèlerinage du Moyen Age que les pèlerins empruntaient pour se rendre de Canterbury, en Angleterre, à Rome avec de nombreuses étapes, notamment en France et en Suisse. Cette documentation donne un aperçu des différentes étapes de Lausanne jusqu´à Rome.